Kostyaka - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Kostya je malé červené nebo oranžové bobule, která je bohatá na vitamíny. Roste v mnoha skupinách v Rusku, nejčastěji ve vlhkých a jehličnatých lesích. Zvířata a ptáci, a zejména lidé, rádi chodí na kostech. Z bobulí se připravuje neuvěřitelné množství lahůdek. Na základě červených šťavnatých bobulí připravte různé osvěžující nápoje - ovocné nápoje, ovocné nápoje, džusy, želé. Kostya se suší a přidává do čaje. Bobule se používají při přípravě octa a vína, ze šťavnaté šťávy vytvářejí želé a sirupy. Sladká a kyselá chuť kamene se používá nejen pro dezerty, někdy je výbornou základnou pro masovou nebo rybí omáčku. Nejlepší je však jíst čerstvé jatečně upravené tělo - jen tak můžete získat všechny výhody výrobku. Mnoho výhod v berry, zkuste o tom mluvit podrobněji.

Užitečné vlastnosti kostní dřeně pro člověka

Složení červených bobulí je prostě úžasné - obsahuje pektiny, sacharidy, organické kyseliny, taniny, obrovské množství kyseliny askorbové, tokoferol, fytoncidy, flavonoidy, rutin. Díky tomu je přípravek nezbytný v lidské stravě.

  1. Imunita. Vysoký obsah vitamínu C ve složení kostní pěny vám umožňuje používat přípravek v boji proti onemocněním dýchacích cest. Jedná se o vynikající prevenci a chutnou léčbu. Čaj s ovocem kostí a odvarem keřových listů se používá jako silná diaforetika a febrifuge - o nic horší než maliny. Protizánětlivé vlastnosti bobule pomohou urychlit zotavení.
  2. Pro nervový systém. Kostyaka je velmi užitečný pro normalizaci nervového systému - jemně zklidňuje, uklidňuje, zvyšuje odolnost vůči stresu, podporuje produkci endorfinů. V některých vesnicích se strach, koktání a epilepsie léčí modřinami - k tomu je třeba najít keř postižený houbou. Hnědé obarvené listy jsou umyty a je z nich vyroben odvar - lidé věří, že je to nejlepší léčba některých neurologických poruch.
  3. Proti kašli. Kostyaka, nebo spíše odvar založený na jeho listech a stoncích se používá při léčbě kašle. Kromě toho je léčivo účinné nejen pro vykašlávání, ale také proti kašli suchého štěkání. Kořenový vývar se používá při bronchitidě, astmatu, černém kašli, laryngitidě atd.
  4. Baktericidní vlastnosti. Kostya se používá k léčbě ran, řezů, popálenin, ekzémů. Antiseptické působení kostních dřeně umožňuje použití odvarů rektálního výplachu pro hemoroidy, pro lokální léčbu gynekologických problémů. Odvar z listů a stonků kamene se používá v boji proti zánětu při léčbě dny nebo revmatismu, pro to je třeba vytvořit silné mléko. Slabý odvar z listů kloubů může léčit oční zánět - konjunktivitidu, blefaritidu, ječmen. Opláchněte oči teplým vývarem nebo proveďte krém.
  5. Kosmetika. Antimikrobiální vlastnosti šťávy a listů jsou široce používány v kosmetologii. Nejúčinněji se kostní stavitel vyrovnává s lupy a seborrhou jakékoliv povahy. Po každém šamponování důkladně opláchněte vlasy silným odvarem kostního kamene, což vám pomůže zbavit se plísňové infekce Od odvarů se pleťové vody, masky a tonika pro obličej, které se používají v boji proti akné, černé skvrny a další záněty. Čistá kostní šťáva se používá při léčbě bradavic - stačí kapat na postiženou kůži 2-3 krát denně, dokud růst růstu zcela nezmizí.
  6. Pro vysoký hemoglobin. Látky, které jsou obsaženy ve složení kostní pěny, se používají při tvorbě krve, jsou velmi účinné při anémii. Je velmi snadné se zbavit chudokrevnosti - stačí jíst každý den chutné a šťavnaté bobule. To je důležité zejména u těhotných žen, které často snižují hemoglobin.
  7. Pro ženy. Odvar ze stonků kamene je velmi užitečný pro ženské tělo, zmírňuje menstruační křeče a chrání proti tahu nepohodlí. Brokolice často dává ženám po porodu - snižuje krvácení, způsobuje rychlejší masku. Ale během těhotenství je nemožné pít vývar - to může vést k potratu, pouze bobule jsou povoleny k požití.
  8. Očista těla. Pektiny ve složení kostní křoviny umožňují očistit tělo těžkých kovů, toxinů, strusek. Kostyaka snižuje hladinu cholesterolu v krvi, dává mírný diuretický účinek a eliminuje tak otok. Kostní dřeň je navíc užitečná pro hubnutí - normalizuje metabolismus, stimuluje proces spalování tuků.

A dokonce i lapač kamene úspěšně bojuje proti cystitidě - se zánětem močového měchýře musíte vypít alespoň dva litry šťávy z bobulí, což vám pomůže zbavit se častého nutkání močit, řezat a bolesti.

Kontraindikace při konzumaci bobulí


Kostyaka je velmi užitečný pro použití, neexistují prakticky žádné kontraindikace pro berry. Ale listy, stonky a kořeny rostliny mají poměrně silný účinek, neměly by jim být bráněno v pití. Velké množství vitamínu C ve složení bobulí ovlivňuje krev - ředí ji. Pokud máte velmi nízkou srážlivost krve, je třeba zlikvidovat produkty s vysokým obsahem kyseliny askorbové. Kromě toho, kamenné bobule, jako jahoda, malina, je považován za spíše alergenní produkt. Pokud zkusíte bobule poprvé, začněte s několika kousky, sledujte reakci těla. U křečových žil, hypertenze, těhotenství a kojení je třeba postupovat opatrně.

Jak sbírat a jíst kosyaniku?

No, samozřejmě, to je nejužitečnější jíst čerstvé jahody, přímo z keře. Ale někdy ženy v domácnosti chtějí zachovat výhody produktu pro zimu, která se má léčit v chladném období. Bobule by se měly sbírat velmi opatrně, jemně se skládají do nádoby, aby bobule nedaly šťávu. Pak se bobule buď zmrazí nebo suší. Tesař lze sušit na čerstvém vzduchu na větraném místě. Pro urychlení procesu může být lapač kamene umístěn v troubě v malém rozsahu, bobule si zachovají všechny výhody. Ale nejlepší a nejbezpečnější způsob, jak udržet plody kostních závodníků, je zmrazení. Bobule by měly být rozmístěny na rovném povrchu, aby se navzájem zmrazily, pak se nalijí do plastové nádoby a bobule se mohou skladovat a konzumovat po celý rok. Ale pamatujte, že rozmrazování ovoce by mělo být postupné - nejprve vložte do chladničky, pak nechte při pokojové teplotě.

Pro léčebné účely se sklízejí nejen bobule, ale stonky, listy a kořeny rostliny. Stonky a listy se nejlépe sbírají během kvetení - to je začátek a polovina léta. Je lepší sbírat kořeny na podzim, po hlavní sklizni. Pamatujte, že asi polovina kořenů by měla být ponechána na místě pro reprodukci keřů. Kopy kořene musí být důkladně umyty ze země a jílu, rozloženy na papír a ponechány na dobře větraném místě. Nezapomeňte, že důkladně vysušené kořeny snadno prasknou, pouze v tomto případě mohou být uloženy v papírovém sáčku nebo plátěném sáčku. Pokud se rozhodnete sušit kořeny v troubě, ujistěte se, že teplota topení nepřekročí 50-60 stupňů, jinak kámen ztratí své užitečné vlastnosti.

Kostya je nádherný dezert, zejména pokud posypeme bobulí cukrem a ozdobíme smetanou. Zvláště lahodná šťáva se získává v kombinaci s mlékem a medem. Na základě bobulí udělejte víno, které se ukáže neuvěřitelně chutné a koláče s bohatou a hlubokou barvou. Nalijte cukr do límce a nechte v ledničce - takže bobule může být dlouho skladována. Kvas z kostnatých stromů se však ukazuje být obzvláště hluboký a voňavý - kyselá chuť osvěžuje i v letním vedru. K přípravě nápoje by měl být kamenný kartáč promyt sítem, přidán vodou, přidán cukr a přiveden k varu. Potom se nápoj ochladí na teplý stav, přidá se kvasnice, citronová kůra, hrst rozinek. Poté se všechno nalije do plechovek a nechá se na teplém místě kvašení. Po 2 týdnech bude pivo připraveno!

Kostyak je nejen užitečný, ale také krásné červené bobule, o kterých se skládají verše, zpívají písně. Není mnoho lidí jako rolník kvůli kyselé chuti a velkým kostem. Ale je to v nich, že všechny hodnoty a přínosy produktu jsou shromažďovány. Jezte kostního muže - postarejte se o své zdraví!