Irga - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Irga je velmi zdravé bobule, která je plná vitamínů. Taková rostlina keřů nenáročná na péči a nachází se v příměstských oblastech nebo v lese. Bobule mají specifickou tmavě modrou barvu s nádechem šedé barvy. Z nich je možné provést:

  • kompoty;
  • tinktury;
  • džem;
  • domácí vína;
  • nebo jen jíst čerstvé.

Ale stále ještě mnoho lidí neví o prospěšných vlastnostech irgi s jeho řádnou přípravou.

Užitečné vlastnosti shadberry

  1. Odstranění toxinů z těla a snížení hladiny cholesterolu v krvi. Lahodné plody irgi obsahují užitečné kyseliny, které kontrolují hladiny cholesterolu - to komplikuje tvorbu tzv. Cholesterolových plaků. Pektiny zlepšují funkci močového měchýře a fungování ledvin, zvyšují schopnost jater odstraňovat toxiny z těla, což příznivě ovlivňuje fungování vnitřních orgánů.
  2. Posílení nervového systému. Pro rychlý spánek si můžete udělat hrnek teplého čaje ze sušeného ovoce a vypít ho přes noc, nebo si prostě před spaním užijte hrst čerstvých bobulí. Ke zlepšení celkového tónu těla, k normalizaci nervového systému pomůže infuze a odvarů shadberry, stejně jako jeho bobule, které se používají jednoduše čerstvé. Wonder berry pomáhá lépe se vyrovnat se stresem.
  3. Nasycení těla mikroprvky / vitamíny. Dlouho bylo prokázáno, že dužina ovoce irgi obsahuje mnoho vitamínů, jmenovitě C (kyselina askorbová), B a P a semena obsahují mastné oleje. Irga má také vysoký obsah cukrů, pektinů, kyselin, vlákniny, taninů a flavonoidů, které jsou vhodné pro lidské zdraví. Díky tomu je možné zvýšit obsah vitamínů v nedostatku vitamínů a předcházet onemocněním ledvin a jater.
  4. Omlazování a regenerace těla. Obsah neuvěřitelně velkého množství polyfenolických sloučenin v rostlině, jak odborníci zajišťují, pomáhá předcházet defektům DNA a zastavuje proces stárnutí v lidském těle. Velké množství flavonoidů bylo zjištěno v irze, což je prevence různých onemocnění, onkologické nejsou výjimkou.
  5. Prevence očních onemocnění. Krémová infuze odstraňují zarudnutí a hnisání očních víček na obličeji, stejně jako zmírňují únavu očí. Vitamin A podporuje zdraví očí. Periodické používání plodů irgi pomáhá při prevenci vzniku šedého zákalu a chrání orgány vidění před různými zánětlivými procesy.
  6. Eliminace zánětlivých procesů v ústech a krku. Se stomatitidou můžete opláchnout ústa roztokem vařené teplé vody a čerstvé irgi šťávy (1: 1) - to eliminuje zánět v ústech. Také tento recept je ideální pro léčbu anginy pectoris. Teplý odvar z kůry rostliny zmírní krvácení z dásní a pomůže je posílit parodontitidou. A pro plíce a průdušky vhodný čaj vyrobený ze sušených listů keře.
  7. Příznivý účinek na srdce a cévy. Berry ovoce obsahují velké množství antioxidantů, oni hrají důležitou roli v prevenci infarktů, mnoho nemocí kardiovaskulárního systému, stejně jako mrtvice, rakovina a takové běžné onemocnění, jako je ateroskleróza. Vitamin P činí stěny kapilár a cév silným a zároveň zajišťuje jejich spolehlivost a pružnost. Takzvané fytosteroly a kumariny snižují srážení krve, což zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Pro stimulaci srdce a snížení krevního tlaku se doporučují vodka tinktury na bázi keřových květů.
  8. Léčba popálenin, ran a odřenin. Pro ošetření tepelného popálení je vhodná šťáva z ovoce irgi. Namočená gáza by měla být aplikována na postižené oblasti kůže po dobu 40 minut - několikrát denně.

Z kůry a sušených listů keřů můžete vytvořit odvar, který vám pomůže s hnisajícími ranami. K přípravě to bude trvat 2 lžíce suché hmoty k naplnění 1 litrem vody a vařit po dobu 10 minut.

K odstranění bolesti a dezinfekce se na abrazi a řezy aplikují čerstvé listy irgi. Jsou to dobré antiseptické prostředky.

Kontraindikace

Navzdory mnoha příznivým vlastnostem bobulí existují některé kontraindikace:

  1. V ekologicky znečištěných místech není třeba v zásadě vybírat bobule, stejně jako jiné bobule. Důvodem je, že bobule mají schopnost absorbovat různé toxiny, stejně jako částice těžkých kovů.
  2. Takový zázrak berry by měla být dána kojencům s velkou péčí, aby se zabránilo alergiím. Tato opatrnost platí pro dospělé, kteří jsou náchylní k kožním vyrážkám.
  3. Kombinace irguu s mléčnými výrobky také nestojí za to. To může vést k žaludeční nevolnosti a průjmům.
  4. Lidé s diabetem a náchylní k rychlému přírůstku hmotnosti se nedoporučuje používat ovocné irgi ve velkém množství. To může vést k prudkému zvýšení tělesné hmotnosti a skokům v krvi.
  5. Pacienti trpící epilepsií by také neměli jíst velké množství bobulí. Vitamin C může vést k útoku.

Užitečné kvality irgi pro zahradníky

Irga je vynikající "čistič" vzduchu, půdy a vody, takže může být vysazena na území letní chaty nebo zeleninové zahrady. Stojí však za to připomenout, že plody této rostliny již nemohou být použity pro léčebné a kulinářské účely. Protože tato rostlina bude obsahovat škodlivé látky získané v procesu "čištění" vzduchu, vody a půdy. Takové keře mohou být krásnou výzdobou.

Nejlepší doba pro výsadbu bude jaro a podzim, mezitím většina zahradníků věří, že výsadba by měla být prováděna pouze v podzimní sezóně. Keř miluje dobře osvětlená místa na volném prostranství. Aby rostlina měla krásný tvar, musí sluneční světlo pocházet ze všech stran, jinak se větve samy začnou dostat na světlo a výsledkem je, že se křoví. Také stojí za to zvážit skutečnost, že sluneční světlo ovlivňuje plodnost irgi, tím více, tím více bobulí.

Aby kořeny nerostly, musí být půda na místě přistání úrodná. Pro nejlepší růst v půdě by mělo být dostatečné množství humusu. Pokud jsou podzemní vody v oblasti přistání vysoké, mohou se kořeny Irgi dostat na zem asi o 3 metry.

Místo pro přistání je nutné připravit od jara. K tomu vyčistěte půdu před plevelem a přikryjte fólií před podzimním výsadbou keře. Poté odstraňte fólii, vykopejte zem do hloubky 15 cm a přidejte hnojivo.

Pro výsadbu několika sazenic bude vhodný princip šachového řádu, v takovém případě mají dostatek místa. Vzdálenost mezi křovinami je 50-150 cm, Irga je vysazena jako angrešt nebo malina. Po výsadbě větvičky řezané rostliny na 15 cm, takže pár pupenů na každém z nich.

Rostlina nepotřebuje velkou péči. Vše, co je třeba udělat, je zalévání (pokud není déšť), čištění plevelů v okolí a v případě potřeby přidání hnojiva. S náležitou péčí se ovoce může objevit do druhé poloviny příštího léta. Ale nezapomeňte úplně na této nenáročné závod, jako každý jiný.

Některé kognitivní fakta

  1. Botanický název keře je Amelanheer. Mluví o velmi sladké, medové chuti bobule. V botanice je ovoce irgi považováno za jablko.
  2. Existuje devatenáct druhů této rostliny.
  3. Jeho vlasti je Severní Amerika. V Kanadě se rostlina používá k výrobě vín. V Rusku se keř objevil až na počátku dvacátého století.
  4. Všechny země svým vlastním způsobem říkají keř. Německo - "rock hruška", Rusko - "víno berry", Itálie - "willow pochoutka".
  5. Jíst 1 kg bobulí najednou způsobí okamžitý spánek.

Recepty Jagi

  1. Víno Nejprve je třeba vařit cukrový sirup. K tomu se vaří voda, nalije se do ní cukr a vaří se čtvrt hodiny za stálého míchání. Pak zmáčknout bobule dostat litr šťávy, a míchat se sirupem. Nalijte směs do skleněné láhve, zavřete hrdlo plastelínou a ponechte malý otvor pro trubici. Jeden konec je vložen do láhve - tak, aby se trubice nedotkla nápoje a druhá do sklenice s filtrovanou vodou. Je nutné vyloučit pronikání kyslíku. V tomto případě, pokud po 5 dnech nezačal proces kvašení, je nutné přidat kvas. Poté dejte nádobu na teplé místo 14-21 dní. Fermentace skončí, když je kapalina rozdělena na světlé a tmavé vrstvy. Po tom, kmen mladiny a láhev. Víno se brání asi 4 měsíce.
  2. Kvas. Nalijeme deset litrů vody do pánve a přidáme 1 kg umytých bobulí, rozdrcených v třecí misce. Směs přiveďte do varu, ochlaďte, dejte 2 šálky pohankového medu a 30 g kvasinek. Kvašení probíhá během půl dne. Balené kvasy a uložit na chladném místě.
  3. Zaseknutí. Smíchejte 250 ml vody a 1 kg granulovaného cukru a poté nasaďte na pomalý oheň. Omyjte plody, přidejte do cukrového sirupu a přiveďte k varu. To by mělo být provedeno 3-4 krát s frekvencí 8-10 hodin. Před dokončením přípravy nalijte do směsi 3 g kyseliny citrónové. Tyto konzervy se skladují ve sterilizovaných skleněných nádobách.
  4. Zmrazené bobule na zimu. Oloupejte bobule, umyjte, osušte a rozprostřete na plech. Během rychlého zmrazení zmrazte a pak rozložte na malé balíčky pro snadné skladování a použití.

Irga je velmi tajemná rostlina a jen velmi málo lidí ví o jejích zázračných vlastnostech. Je to velmi užitečné pro zdravé tělo. Proto je nutné projevit zájem o tuto rostlinu keřů.