Jak čistit pánev z uhlíkových ložisek doma

Žádná hospodyňka nemůže dělat bez problémů spojených s sazí v pánvi. I když na moderních trzích je prezentován velký sortiment různých pracích prostředků a čisticích prostředků, ale ani oni nejsou vždy schopni vyrovnat se s úkolem čištění pánve od mastnoty a sazí.

Typy pánví

Abyste se zbavili uhlíku, musíte znát typy a materiály, ze kterých jsou pánve smaženy.

  1. Litinová pánev je považována za nejobtížnější a nejkvalitnější. Jsou to právě oni, kteří často dědí po babičkách a sbírají na sebe spoustu tuku.
  2. Nelepivý teflonový výrobek je již vybaven protihlukovým a čistícím zařízením. Nezaručuje však úplnou absenci spáleného uhlíku zvenčí.
  3. Nerezová ocel a keramika vyžadují velmi pečlivé čištění speciálními výrobky.

Stojí za to mluvit o tom, jak odstranit měřítko z určitého typu pánví.

Moderní čisticí prostředky

Dnes si lidstvo nedokáže představit svůj život bez domácích chemikálií. Ale stojí za to připomenout, že je třeba správně použít. Například, ne každý ví, že některé výrobky jsou velmi špatně umyty z povrchu obyčejnou vodou.

Při čištění kouřů v pánvích odborníci doporučují používat podobné látky v malém množství. Za ideální považujeme ochranné známky Fairy, AOC, Sanita, Gala a Silith. Při práci s těmito chemikáliemi musíte dodržovat určitá pravidla: používejte speciální gumové rukavice, respirátor. Kromě toho nezapomeňte větrat místnost s digestoři nebo okny.

Jak vyčistit pánev od nahromaděného hoření

Než začnete čistit produkt od sazí, měli byste pochopit, co to je a jak to dopadá. Nagar je vrstva tuku, která vzniká při zahřívání pánve. Obvykle se rychle hromadí na stěně výrobku, a to jak uvnitř, tak venku. Tyto vrstvy, které se v průběhu let hromadí, jsou noční můrou pro milovníky čistoty, zvyklí na lesk a lesk pokrmů.

Pokud se domácí chemikálie nemohou s problémem vyrovnat, můžete vyzkoušet další možnosti čištění:

  1. Hliníková pánev je zakázána umývat prostředky, které obsahují abrazivní částice. Rovněž jej netřete kovovými kartáči. Je vhodné používat kuchyňskou sodu a měkký hadřík.
  2. Nátěrový materiál se také bojí agresivních chemikálií v domácnostech, které často poškozují teflon. A pokud je nátěr trochu poškrábaný, může být produkt zlikvidován. Majitelům takové pánve doporučujeme vařit v unikátním řešení. Pro jeho přípravu byste měli vzít 200 g mycího prostředku, 3 lžíce sody a rozpustit je v láhvi ohřáté vody. Dobře promíchejte a nechte vařit. Pak tam dejte pánev a vařte asi 30 minut. Pak bezpečně vysuňte a opláchněte tekoucí vodou.
  3. Při použití teflonových výrobků nepoužívejte kovové předměty. Kromě toho, snažte se je vystavit teplotním změnám: neponořujte do studené vody ihned po vaření.
  4. Nerezová ocel má velký mínus: pálení jídla v něm. Ale pokud jste si koupili krásný produkt, pak obyčejná sůl napraví situaci. Aby se odstranily zbytky potravin z nátěru, musíte rozprostřít půl sklenice soli přes dno pánve a nechat několik hodin namočit. Po těchto úkonech se plak snadno odstraní z produktu. Pokud máte po ruce sodu, můžete ji také použít. Tento výrobek se také používá k čištění ostatních nádobí: misky, hrnky a hrnce.
  5. Nádoba z ušlechtilé oceli dobře omývá aktivní uhlí, důkladně rozdrcená a aplikovaná na problémové oblasti. Doporučuje se nalít trochu vody na uhlí a nechat po dobu 20 minut. Pak stačí roztok umýt spolu s uhlíkem tuhým kartáčem.
  6. Odborníci vám doporučují prát keramické pánve s profesionálními výrobky pomocí měkkých hadříků. Po prvním použití takového výrobku by se měl otřít roztokem soli, opláchnout tekoucí vodou a otřít suchým hadříkem. Pokud chcete dlouhou dobu používat svou oblíbenou keramickou pánev, nikdy ji neponořte do studené vody, abyste namočili spálené jídlo.

Jak prát litinové pánve

Nejtěžším úkolem v kuchyni je čištění starých litinových pánví. Vzhledem k vynikající kvalitě těchto výrobků slouží po celá desetiletí. Nevýhodou je saze, které se hromadí po dlouhou dobu venku. Vrstva tuku se postupem času stává velmi tvrdou a obtížně odstranitelnou. Existuje několik spolehlivých a účinných způsobů boje proti saze, zděděných po našich babičkách:

  1. Čištění tukové vrstvy při vysokých teplotách. Aby bylo možné tuto metodu zavést do činnosti, musíte umístit pánev na oheň a spálit ji plynem. Řemeslníci dokážou dokonale vyčistit výrobek pomocí hořáků a brusek. Jedná se o velmi efektivní možnosti, ale doporučuje se je praktikovat na volném prostranství a ne ve vaší kuchyni.
  2. Dobré řešení je následující: 100 g hoblin domácího mýdla, 0,5 kg sodovky a 100 g silikátového lepidla. Všechny složky se smísí s 10 litry vody, nalijí se do široké nádoby a zapálí. Oni také dali pánev a vaří asi 30 minut. Poté vypněte plyn, roztok ochlaďte, produkt vyjměte a opláchněte vodou z kohoutku. Takové činy dávají záruku, že škvára zůstane ve vodě a pánev bude jako nová.
  3. Lehčí možností čištění litiny je písková sauna. Vezměte pánev, nalijte do ní vrstvu písku a místo na ohni. Produkt nechte 3 hodiny v ohni. Tato metoda vás zbaví únavného čištění, ale má výrazný mínus - zvláštní vůni.
  4. Pokuste se vzít 1 sklenku octa a 3 sklenice vody, promíchejte a nalijte do výrobku po dobu 5 hodin. Neustále sledujte hladinu vody v pánvi. Toto čištění nestojí za fyzickou námahu, ale nebude to prospěšné pro váš čich. Aby nedošlo k otravě parami octa, nezapomeňte zapnout kapotu nebo otevřít okna. Pokud litina začala po čištění cítit jako ocet, pak ji ošetřila roztokem sody vařením.
  5. Kupte si balíček aktivního uhlí, rozdrťte ho a namočte do vody. Posypte pánev tímto nástrojem a po hodině ji umyjte mycím prostředkem.

Jak vyčistit hliníkovou pánev

Jak bylo uvedeno výše, výrobky z hliníku nemohou být otírány hrubými houbami a abrazivními čisticími prostředky. Ideální volbou je soda, která dobře reaguje s tukovou vrstvou uvnitř i vně výrobku.

Naneste sodu na měkký hadřík a jemně o něj otřete povrch pánve. Pokud tato volba není pro vás přijatelná, můžete vařit hrnec v roztoku sodíku asi 30 minut.

Jak čistit pánve v myčkách nádobí

Ženy, jako je tato metoda hodně, protože stačí dát pan do stroje, zapnout potřebné funkce a jít do své vlastní podnikání. Myčka nádobí samostatně zbavuje nádobí sazí. Cyklus lze podle potřeby několikrát opakovat.

Všechny metody čištění jsou dobré, ale zkuste se o výrobek včas postarat, aby nedošlo k problémům s jeho používáním.