Hodně reálný - popis, druh, kde roste

V rozlehlosti naší vlasti je poměrně málo druhů hub, ne všechny jsou užitečné. Někteří jsou jedovatí, tak oni mohou dělat hodně škody. Pokud se brzy vydáte do lesa, pak je rozumné zvážit, zda gruzínský růst v regionu. Existuje mnoho odrůd, které potřebujete znát a být schopni odlišit od ostatních. Charakteristickým rysem je bílý nebo nažloutlý odstín, snížený klobouk a žluté mycelium.

Odrůdy vřesoviště

Přítomný

  1. Houbaři znají z první ruky, jak vypadá skutečný dřez. To je považováno za vůdce mezi solené produkty, ideální pro solení. V procesu roste nenáročně odkazuje na zem, spolu s břízou vytváří mycorrhiza. Roste v lesních oblastech, smíšených lesích, místech s hromadou bříz.
  2. Nejsou-li žádné břízy, pak je to smrk a borovice, ale to se děje velmi vzácně. Pěstitelská plocha je nepředvídatelná. V místech, kde by měly být houby, nemusí být. To bude mít zkušenosti naučit lokalizovat tuto odrůdu. Také potřebujete dobře vyvinutý čich. V místě růstu plísní se vznáší specifický zápach vycházející ze samotných plodů a mycelia.
  3. Toto kritérium však není jediné. Můžete hledat houby ve světlých a suchých oblastech, je důležité, aby v okolí trávy a keře. Nemá smysl jít za těmito houbami ve vlhkých, bažinatých a tmavých oblastech. Odborníci došli k závěru, že sousedé Gruzdy územním růstem považují jahody, orly a pecky.
  4. Tento druh začíná nést ovoce blíže k nástupu podzimních pórů, kdy půda ochlazuje na 10 stupňů. Je nutné hledat kopie ve střední šířce. První plody vznikají v polovině léta a v regionech na jihu až v srpnu. Proces sběru končí v prvním měsíci podzimu.

Žlutá

  1. Jinak se tato odrůda nazývá smrkové stromy, protože exempláře lze nalézt v kombinaci se smrky. Druhy mají výrazné vlastnosti, hlavní jsou chuťové vjemy. Žlutí zástupci druhů jsou plnější a chutnější než skuteční.
  2. Tam jsou také rozdíly na hlavě. Mluvíme o tom, že jeho povrch je hladký a matný, hrany padají k zemi. Houbová dřeň během řezu není natřena namodralým odstínem, ale zůstává stejná.
  3. Pokud jde o zóny růstu, tyto druhy se nacházejí v lesních pásech s jedlí a smrk. Žluté vzorky milují půdu s vápnem. Proto v horách takové houby rostou lépe. Plodování začíná v červenci, končí v polovině podzimu.

Černá

  1. Jinak se houby nazývají chernushki nebo prasata. Tento druh se liší od pravých předků tmavým odstínem s nádechem zelené. Dužina je žíravá, chuť není tak příjemná jako u jiných odrůd.
  2. Pro tyto vlastnosti v některých klimatických oblastech jsou černé houby ignorovány, jednoduše se neshromažďují. Kontaminace se snadno čistí varením nebo jiným tepelným zpracováním. To také šetří namáčení. Stojí za to vědět, že v tomto typu hub je spousta vitamínů a minerálů.
  3. Podobně jako u reálných exemplářů vytvářejí mykorhizi v březových lesích s těmito stromy. V souladu s tím mohou být snadno nalezeny. Také rostou ve smíšeném pruhu.
  4. Milují lehké radosti, radosti s mechem, trávou a listnatým vrhem. Nachází se na okraji lesní cesty. Vzhledem k období růstu zaznamenáváme, že tyto houby se objevují v polovině léta a na začátku podzimu produkují ovoce.

Oakwood

  1. Tyto houby se nazývají dubové houby. Jak už název napovídá, členové rodiny raději přebývají v blízkosti dubového háje, lískových oříšků, buků.
  2. V lesích se stromy se širokým zeleňem proto můžete najít rozmanitost. Kopie můžete hledat na jižním nebo středním pruhu. Rostou v jílovité půdě. Plodování se provádí v polovině léta, končí koncem prvního měsíce podzimu.
  3. Huba není široce známa, ale v chuti se prakticky neliší od skutečných zástupců skupiny. Při sběru by neměly obcházet stranu hub.

Namodralé

  1. Další smrk, který se vyznačuje žlutým pigmentovaným kloboukem a přibližně stejnou barvou nohy. Pokud uděláte řez, v této oblasti uvidíte modravý pigment. Podle chuti je tato houba velmi chutná, je často solená a dušená.
  2. Růst se provádí v blízkosti smrku, v některých případech roste s vrbami a břízami. V lesích se smrky jsou tam sbírány.
  3. Prezentovaný pohled naleznete také ve smíšeném pruhu, kde je smrk vzácným jevem. Pokud jde o modříny, zde téměř nerostou. Sbírat nejchutnější ovoce může být od konce léta, končící v září.

Pergamen

  1. Chcete-li chuť odrůdy je poněkud podobný předchozí odrůdy. Existují však určité rozdíly. Shromáždění může být blíže k pádu, celý proces je dán jen měsíc, pak nemůžete najít houbu. Vše samozřejmě závisí na pěstitelské oblasti.
  2. Pokud budete postupovat podle názoru houbařů, zvláštní pozornost je věnována namáčení po sklizni. Vzhledem k tomu, že šťáva je poměrně žíravá, je nutné po namočení věnovat dostatek času vaření.

Pepř

  1. Uvažovaná kopie dostala své jméno kvůli charakteristice kausticity. Takové houby jsou na rozdíl od jiných druhů vybírány gurmány mnohem méně často. Problém je v tom, že chuťové vlastnosti pepřového mléka nechávají hodně žádoucí.
  2. V tomto případě je však poptávka po těchto exemplářích a jejich amatéry. Navíc není vždy možné najít dobrou úrodu běžného mléka. Za zmínku stojí také to, že ve starověku byl pepřový houba sušen. Po tom, to bylo zem a přidán jako horké koření. Byla to alternativa k pepři.
  3. Vzorek pepře lze odlišit od obyčejného pro hladký klobouk. V současné době jsou hrany spouštěny na klobouku. Tyto exempláře rostou v blízkosti listnatých stromů, ve většině případů pod břízou. Proto by měly být houby shromažďovány hlavně v těchto lesích.
  4. Kromě toho mohou být exempláře často nalezeny v borových, smrkových lesích. Tento jev je však poměrně vzácný. Takové houby dávají přednost jílovité půdě, ale zároveň by měly snadno projít vlhkostí. Ovoce kopií uprostřed léta.

Červená hnědá

  1. Dotčený exemplář má také druhé jméno - houba-podoreshnik. Tento poddruh je poměrně zajímavý, ale z neznámých důvodů je na území Ruské federace málo oblíbený. V zahraničí je však houba považována za pochoutku.
  2. Tyto houby mají spíše atraktivní vzhled. Co se týče chuti, kvalifikovaní labužníci říkají, že je to docela dobré. Při odběru produktu si všimnete, že v chuti jsou poznámky o mořských plodech. Sleď je nejlepší.
  3. Mladé houby mají vůni čerstvého sleďa a při pohledu na takový exemplář by ho někdo chtěl kousnout. Staré ovoce necítí velmi pěkně, resp. Vůně je trochu jako oteklý výrobek. Možná, že z tohoto důvodu jsou takové plody ignorovány houbaři.
  4. Zkušení gurmáni však problém vyřeší varem a namáčení hub. Takže bez problémů se můžete zbavit specifické vůně a chuti. Kromě toho, mladé ovoce není žíravá mléčná šťáva. Je to trochu hořká.
  5. Dotčené exempláře převážně rostou v blízkosti dubu, smrku a lískových oříšků. Ze stejného důvodu lze takové ovoce snadno nalézt v jehličnatých a listnatých lesích. Houby preferují výhradně surová místa. Mohou být sbírány na horách v nadmořské výšce nad 1 km. Nad hladinou moře. Nese ovoce od poloviny léta do poloviny podzimu.

Výhody mokřadů

  1. Uvažované ovoce jsou považovány za skutečné ruské houby. Faktem je, že ve východních, západních a jižních zemích o nich téměř nikdo neslyšel. Je to díky zvláštní chuti, že tyto houby zapadly do duší mnoha lidí.
  2. Ve většině oblastí Ruska a konkrétně na Sibiři patří tyto exempláře do průmyslových hub. Je jich tolik, že prodávají ovoce ve velkém množství. Kromě toho mají velký seznam pozitivních vlastností.
  3. V podstatě tyto houby, většina lidí používá pro moření. Pokud jde o ostatní pokrmy, jsou připravovány hlavně ze soleného ovoce. Pokud jde o dušení a smažení, mléčné houby nejsou pro tyto účely příliš vhodné.
  4. Prezentované plody jsou nasyceny proteinem. Vzhledem ke svému složení mohou tyto houby bez jakýchkoliv problémů maso zcela nahradit. Hlavní výhodou produktu je, že na základě jeho složení jsou léky, které bojují proti tuberkulóze.
  5. Kromě toho, vzhledem k přítomnosti speciálních enzymů v žábře, složení umožňuje bojovat a ničit velmi nebezpečné onemocnění ve formě Koch tyčinek. Systematická konzumace těchto plodů významně přispěje ke zlepšení a zlepšení zdraví.

V dnešním článku jste obeznámeni s hlavními druhy mléka. Zjistili, kde rostou, jak se liší od sebe, za jakou dobu se shromažďují. Pečlivě si přečtěte vše, pak jděte na houby.

Video: skutečný grub (Lactarius resimus)