Saffron - užitečné vlastnosti a aplikace

Všechna koření jsou perfektně kombinována s masem a rybími pokrmy. Saffron není na seznamu výjimek. To je jeden z nejdražších koření na světě, cena za kilogram může dosáhnout $ 30.000. Souhlasím impozantně. Je to všechno o raritách, kultivačních potížích a obrovském seznamu hodnotných vlastností. Proto je naléhavá potřeba se s nimi seznámit, stejně jako studovat, jaké škody mohou být tělesu způsobeny v případě zneužití.

Saffron Composition

Aby bylo možné určit, jaký užitek přinese voňavé koření osobě, je třeba začít zvažovat chemický seznam látek, které přicházejí do styku.

V koření jsou tedy vitamíny příbuzné skupině B. Mezi nejvýznamnější patří: thiamin, riboflavin, niacin, pyridoxin, kyselina listová, kyselina pantothenová, cholin atd.

Zvláštním místem v koření je vitamín PP, retinol, kyselina askorbová, tokoferol, vitamin R.

Z minerálů přítomných ve složení vápníku, železa, mědi, draslíku, hořčíku, zinku, manganu. To není bez účasti esenciálních olejů, jsou nejvíce v šafrán. Sloučeniny karotenu a dusíku jsou také přítomny v malém množství.

Saffronovy vlastnosti

Výzkum týkající se léčebných vlastností rostliny byl prováděn po dlouhou dobu, ale nebyl plně studován. Seznam je však již impozantní.

  1. Saffron je základem mnoha mastí, tinktur, odvarů, obkladů, které ošetřují dermatologické problémy.
  2. Koření je již dlouho používáno pro mužskou impotenci. Přidává se k obvyklým pokrmům, aby se zvýšila účinnost a šance na koncepci.
  3. Také koření je cenné pro ženský reprodukční systém. Musí být zahrnuta do stravy, aby se zlepšila plodnost.
  4. Předložený produkt je nejlepším účinkem na lidský centrální nervový systém, snižuje stres při dodržování předpisů a eliminuje problémy se spánkem.
  5. Saffron řídí aktivitu mozku stimulací neuronů. Dost na to, abyste mohli vstoupit do koření v základní výživě, aby se zlepšily důležité kognitivní schopnosti.
  6. Neprovádí se bez pozitivního vlivu na činnost zažívacích orgánů, zejména střev a žaludku.
  7. Koření se používá jako lék na tisíc a jednu nemoc, ale šafrán má nejpozitivnější účinek na oběhový systém a srdce.
  8. Koření je nezbytné ke konzumaci osob s padlým zrakem, ke zvýšení jeho ostrosti, k prevenci šedého zákalu, glaukomu.
  9. Toto koření působí jako silné afrodiziakum. Proto je přidáván do parfému a konzumován s jídlem pro zvýšení sexuality.
  10. Předložený produkt je vysoce kvalitní antioxidant, který čistí dutinu vnitřních orgánů od toxických látek, solí, radionuklidů.
  11. Saffron rychle čistí ledviny, protože je známý svým diuretickým účinkem. Koření bolesti zmírňuje, zmírňuje křeče v dolní části břicha dívek během menstruace.
  12. Blahodárné vlastnosti tohoto koření, aby mnozí používají k prevenci rakoviny. Zvláštní pozitivní účinek je zaznamenán na játrech.
  13. Koření se doporučuje pro konzumaci kategoriemi osob, které žijí v nepříznivých podmínkách prostředí. Koření čistí zejména vnitřní orgány a dýchací ústrojí.

Aplikace Saffron

Prezentované koření se také nazývá šafrán. Koření je používáno v lidovém lékařství, takže má smysl uvažovat o účinných prostředcích na něm založených.

  1. Nejjednodušší způsob použití je denní příjem tinktur na stigmatu. Připravuje se ze dvou roztřepených žil, smíchaných s 0,2 litru. horké vody nebo předehřátého mléka. Po infuzi se látka filtruje, pravidelně spotřebovává, zvyšuje se aktivita mozku a posiluje imunitní systém.
  2. Existuje další univerzální lék, který má pozitivní vliv na procesy tvorby krve. Připojte 10 žil s 0,25 ml. horká voda, vařte 5 minut, přidejte dalších 0,3 litru. vařící vody. Odstraňte před začátkem vrtání, spotřebujte po vyjmutí ze sedimentu 0,2 l. před jídlem.
  3. Pro normalizaci trávicího procesu a urychlení metabolismu se připravuje tinktura na stigmatu. K tomu smíchejte lžičku surovin a 250 ml. teplá voda. Po dvou hodinách infuze se směs přefiltruje a spotřebuje po 30 ml. třikrát denně před jídlem.
  4. Aby se zbavili cystitidy, doporučuje se míchat žíly ve šťávě z brusinek nebo brusinek. Na 100 ml. zředěný vodou znamená 1 ks. šafránové suroviny. Tato směs je vhodná pro třikrát denně po dobu 0,1 litru. před začátkem jídla. Nezapomeňte pít vodu.
  5. Chcete-li rozdrtit nádory v ledvinách, stejně jako odstranit písek, měli byste mít infuzi šafránu s medem. Za den je nutné použít 25 ml. znamená 3 krát před jídlem.
  6. Pokud je menstruační cyklus ztracen, stejně jako bolestivé pocity při močení, je třeba provést odvar z 5 žil a 0,4 l. vody. Tento nástroj je ráno odebrán na 0,1 litru. na prázdný žaludek.
  7. Pokud trpíte těžkou intoxikací a chcete tělo komplexně očistit, doporučujeme Vám přípravek připravit podle následujícího receptu. Zkombinujte 10 koření stigmat s polovinou sklenice rozinek a 140 ml. studenou vodou. Trvejte 3 hodiny, vezměte si, bez namáhání, dvakrát denně po dobu 25 dnů.
  8. Již bylo zmíněno, že uvedené koření je považováno za silný stimulátor potence. Aby se vyrovnala s mužskou impotencí, je připraveno složení mletého černého pepře (3 špetka), šafránového stigmatu (3 ks), zázvoru zázvoru (10 g), vody (300 ml). Přijato po infuzi 50 ml. 4 krát denně.
  9. Ječmen lze léčit regeneračními a protizánětlivými vlastnostmi šafránu. Rozdrcení v kaši 6 žil, smíchejte s růžovou vodou ve stejném poměru. Použít ve formě obkladu, držet čtvrt hodiny. Procedury se provádějí před zmizením příznaků.
  10. Samozřejmě, že to není bez použití v kosmetickém průmyslu. Chcete-li zlepšit pleť, utáhněte kůži, zvýrazněte linie čelisti, udělejte masku třikrát týdně. Připojte 20 gr. Med se 3 šafránovými stigmaty (zem). Přidejte půl lžíce zakysané smetany.

Vaření šafránu

  1. Přidání tohoto koření do různých potravin dává jídlo zvláštní chuť. Chuť je velmi zajímavá a příjemná. Miska má také krásný zlatý odstín. Ve vaření, šafrán je považován za královské koření.
  2. Spice obdržel toto jméno kvůli vysoké ceně a jedinečné chuti. Koření je kombinováno s téměř veškerým pokrmem, který má jedinečnou chuť a vůni. Saffron se také přidává do klobás, sýrů, nápojů z těsta a pečiva, krémů. Spice je obzvláště populární ve Španělsku a Indii.
  3. Tyto suroviny jsou dokonale kombinovány s rýží jakékoliv odrůdy. Také koření se často přidává do složení různých koktejlů a likérů. Je důležité vědět, že přípustná rychlost koření by neměla překročit 1 gr. za rok. Je to asi 390-410 žil.
  4. Než přidáte suroviny k misce, je podroben pečení na líném ohni. Poté se šafrán rozemele na prášek. Poté se směs smísí s vodou nebo 30 ml. teplé mléko. V důsledku těchto účinků jsou aromatické vlastnosti koření lépe popsány. Dále je surovina dostačující pro spojení s miskou.
  5. Můžete také udělat alternativní způsob přípravy koření ke spotřebě. Nalijte 120 ml. teplá voda 1 gr. šafrán. Můžete také vzít mléko. Neméně populární a alkoholická tinktura. Stigma dost rozpouštět v alkoholu. Poté se směs zředí vodou.
  6. Pokud se rozhodnete vařit teplé jídlo, musí být koření vloženo několik minut před koncem přípravy kompozice. Při pečení pečiva se v době hnětení těsta nebo před pečením zavádí koření. Při 1,5 kg. test, který trvá přibližně 0,1 gramu. šafrán.
  7. Zvažte, pokud se rozhodnete přidat šafrán do jakéhokoliv pokrmu, je zakázáno kombinovat s jinými kořením. Věřte mi, že finální produkt bude zkažený. Stojí za to vědět, že prezentované koření má ostrou chuť a silnou vůni. Proto, když přidáváte šafrán k nádobí, striktně dodržujte dávky uvedené v receptech.

Šafrán v kosmetologii

  1. Výrobci profesionálních liniových výrobků přidávají do výrobků esenciální olej ze závodu. Saffron má pozitivní vliv na kůži. Přínosu je dosaženo na buněčné úrovni. Epidermis viditelně omlazuje, osvěžuje tón obličeje.
  2. Systematické používání drahých kosmetických přípravků s přídavkem takového etheru pomůže vyrovnat se se stárnutím pleti, vráskami, vráskami a akné. Také v kožních metabolických procesech výrazně rostou, rány se hojí rychleji, probíhají zánětlivé procesy.
  3. Kosmetika se šafránovým extraktem si nemůže dovolit všechno spravedlivé pohlaví. Takové výrobky jsou také poměrně těžké najít v prodeji, ale pokud je najdete, určitě nebudete litovat. Výsledek vás ohromí. Případně můžete použít domácí recept.
  4. Vezměte lžičku prášku reprezentovaného rostlinou, 10 gramů. med a 12 gr. zakysanou smetanou. Míchejte přísady do hladka. Rozložte výrobek na tlustou vrstvu přes obličej. Vyčkejte asi jednu třetinu hodiny, pak omyjte teplou vodou. Výsledkem je, že kůže bude čerstvější, buňky dostanou plnou hydrataci a výživu.

Kontraindikace šafránu

  1. Unikátní kvality rostliny byly studovány ve starověku. S pomocí koření bojoval s vážnými patologiemi a chorobami. Při správném použití dosáhl úžasných výsledků. Je důležité si uvědomit, že nedodržování určitých pravidel může nepříznivě ovlivnit vaše zdraví.
  2. Při přidávání koření do nádobí je nezbytné, abyste postupovali podle tohoto opatření. Šafrán je nejsilnější koření, které může způsobit vážné následky pro lidské tělo. Aktivní enzymy mohou narušit činnost centrálního nervového systému a vést k závažné otravě.
  3. V přítomnosti diabetu a hypertenze je zakázáno konzumovat pokrmy s kořením. Během těhotenství je lepší zdržet se kompozice. Nakupujte suroviny v malých porcích a moudře. V případě potřeby konzultujte s odborníkem.

Šafrán je koření s velkou historií, koření bylo dlouho používáno k odstranění tisíce a jednoho onemocnění. To není překvapující, protože koření má výraznou léčivou sílu. Je stejně užitečná pro mužskou i ženskou polovinu populace. Ale aby nedošlo k poškození zdraví, vezměte v úvahu kontraindikace.

Video: Šafrán - vzácné koření