Jak vařit lilek až do nabídky?

Lilek je chutná a zdravá zelenina. Z ní můžete vařit spoustu pokrmů, které se skutečný majitel může pochlubit hostům. Když je lilek připraven z jednoho nebo jiného pokrmu, je obvykle pečený. Ale ne každá hostitelka ví, jak ji správně vařit a kolik času bude muset strávit. Mezitím si zelenina zachová maximální užitek pouze v případě, že proces vaření proběhne správně. O pravidlech a složitosti vaření lilku a bude diskutováno v této recenzi.

Čas strávený na modrém rostlinném ohni závisí na formě, ve které se vaří. Pokud je ovoce celé, pak to bude trvat 20 minut. Pokud je lilek nakrájen na kruhy, je expozice poloviční a činí 10 minut. Ale okamžitě neběží do kuchyně a dejte pánev s lilkem na sporáku. Nejdříve se musíte seznámit s některými nuancemi.

Tipy pro ty, kteří se rozhodli vařit lilek

Загрузка...

Tato zelenina není méně rozmarná než ostatní. Navíc má určitou specifičnost. Nelze zaručit úspěch ve vaření, i když jsou všechny aspekty vaření dobře známy teoreticky. Některé tipy však mohou pomoci v tomto:

  1. Ten, kdo se rozhodl vařit lilek, by měl pro tento účel používat pouze smaltovanou pánev. To bude chránit zeleninu před oxidačními procesy, což jistě povede ke skutečnosti, že bude ztmavnout.
  2. Zelenina by měla být umístěna do hrnce pouze ve vroucí vodě a ne ve studené vodě. Pokud se nalije studenou vodou a položí na oheň pro ohřev, bude bobtnat a šířit se.
  3. Po uvaření lilku by měla být zelenina odstraněna. To je závazný požadavek a nezávisí na přípravě které misky budou použity modré ovoce. Tento požadavek je dán dvěma okolnostmi. Za prvé, tak u lilku jsou všechny užitečné látky co nejvíce ušetřeny. Kromě toho, při varu, kůže se stává tenčí a může být snadněji odstranit z ní.
  4. Kůže může být použita v procesu recyklace. Je nutné ji používat, protože obsahuje velké množství antioxidantů a dalších stejně užitečných složek.

Správně vařená zelenina patří do kategorie dietních výrobků. To je zvláště užitečné pro lidi s nedávnou mrtvicí. Během období obnovy poskytne důstojnou pomoc. Vařený lilek je také užitečný pro ženy, které jsou těhotné.

Vaření v pánvi na sporáku

Algoritmus akcí v procesu vaření na otevřeném ohni:

  1. Samozřejmě, že zelenina musí být důkladně omyta. Kde je ocas umístěn, kůže je mírně odříznuta. Je lepší udělat řez ve formě kříže. V tomto případě bude snazší odstranit kůži.
  2. Voda se nalije do hrnce a dá se na oheň. Voda je nutná. Poté, co se vaří, je do něj ponořen lilek. Oheň se pak sníží na průměrnou úroveň.
  3. Celý produkt se vaří 20 minut a na řezy stačí 10 minut. Po skončení expozice by měla být zelenina mírně ochlazena a kůže odstraněna.
  4. Stupeň připravenosti lze určit pomocí zástrčky. Je-li produkt připraven, vstupuje do zásuvky volně.

Vaření v multivariační

Zelenina se promyje a nakrájí na plátky. Poté musí být 10 minut namočeny do smaltované nádoby. Poté musí být výrobek mírně zmáčknut a umístěn do nádoby pro vaření v pomalém hrnci. Tam by také měla nalít trochu vody. Expozice během vaření je 30 minut pomocí režimu "Parní". Čas strávený v multicolor nezávisí na velikosti kusů.

Mikrovlnná trouba

Po přípravě, která zahrnuje mytí a propíchnutí vidlice na několika místech, je výrobek označen v mikrovlnné troubě. Používá se maximální výkon a expozice je 5 minut. Po vaření vyjměte kůru z lilku.

Parník

Загрузка...

Před vařením je lilek řezán podélně. K buničině přidejte trochu soli a pepře. Expozice je 30 minut. Výrobek sám je v procesu vaření v parní misce, ale můžete použít pánev. Do ní se nalije voda a na vrchol se umístí cedník s lilkem.

Stává se, že lilek může chutnat hořce. Trochu můžete situaci napravit, pokud takový výrobek použijete v pokrmech, kde je přítomna rajčatová omáčka a koření. Ale v žádném případě by neměl být přidán do salátů. Všechno zničí.

Dá se jen doufat, že tyto tipy pomohou pečující hostitelce připravit chutné pokrmy pomocí lilku. Hosté, kteří si je vyzkoušeli, budou ještě více respektovat pohostinnou hostesku.

Загрузка...

Populární Kategorie

Загрузка...